热门饮食减肥方法——黑米减肥法

热门饮食减肥方法——黑米减肥法

你听过黑米减肥法吗？黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，有助于人体排毒，更有助于减肥。不妨将黑米作为主食，帮你排毒更减肥。现在就来谈谈黑米减肥法。

黑米减肥法是一种非常健康的减肥方法，黑米中的营养成分非常丰富，含有较多的膳食纤维。使用黑米减肥法，制定科学的减肥计划，不用饿肚子就能够成功瘦身。黑米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，因此吃起来更容易有饱足感，不会吃过量。如果每天用黑米代替米饭，同样是吃饱，食用黑米的量比食用大米的量要少得多。黑米中富含矿物质和维生素，在减肥时以黑米为主食，可以保证营养的充足，保持身体机能的健康状况，而且也不容易半途而废。

黑米减肥法是把一个月分成四个周期，一个星期就是一个周期。在星期一开始减肥，早餐照旧，午餐吃到七分饱，晚餐吃水果和蔬菜汤，不要吃主食。第二天大体上和第一天差不多，但是午餐吃到半饱。从第三天开始，就要用黑米代替所有的主食，三餐都食用黑米粥，适当搭配一些蔬菜和水果，不能吃肉。到了周日以后可以吃一些别的东西，但是也只能吃七分饱。

黑米减肥法比传统的苹果减肥法等方法更加健康，原因就在于它并没有把黑米作为唯一的食品，而只是把主食从白米换成黑米。由于黑米更容易有饱足感，因此饭量也自然减少了。再加上黑米本来就是一种粮食，用来作为主食不会对健康产生不好的影响。

黑米口感比较粗糙，更适合做成粥，做成米饭的话口感并不好。煮粥之前要先用凉水浸泡一到两天，让口感更加柔软。如果用高压锅煮粥的话，提前浸泡20分钟就行了。

黑米中的钾元素是大米的4倍，能够吸收体能多余的盐分，保持身体水分的平衡，能有效的改善浮肿。此外，黑米中含有大量的B族维生素，能促进身体里脂肪、蛋白质和糖类的代谢，对消耗脂肪有很大的帮助。

黑米减肥原理

1、黑米含有丰富的B族维生素

黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，而维生素B族里的B1、B2和B6.B12等都有促进脂肪、蛋白质和糖类代谢的功能，能够燃烧脂肪，防止脂肪囤积。

2、黑米中的钾元素同样丰富

假如普通大米的钾元素含量是1的话，那黑米就是4.4了。钾是有效减肥的微量元素，它能够吸收体内多余的盐分，并能平衡体内的水分，从而消除水肿和浮胖。

3、黑米中含有丰富的膳食纤维

黑米富含膳食纤维，这种营养物质能够促进肠胃的蠕动，增加饱腹感，从而抑制食欲，帮助减肥。吃黑米，体内的血糖上升得比较慢，那就代表胰岛素分泌少，不容易合成脂肪。

黑米减肥法的优点：

1.饱腹
用黑米煮出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。

2.营养
黑米营养丰富，它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。

3.安全
黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

七天黑米减肥计划饮食安排：

1、第一天热身

早餐按照平常的进行；

午餐则吃平常的四分之三左右；

晚餐则以水果代餐，不要吃米饭，也可以吃些蔬菜。

2、第二天

早餐仍然是照常吃；

午餐则吃平常的量的一半；

晚餐依然是以水果代餐，同样也可吃蔬菜，不吃米饭，慢慢地让胃部适应这样少吃的状态。

3、第三天至第六天

从第三天开始就可以吃黑米了，在早、午、晚三餐都只喝一碗黑米粥，觉得饿的话可以喝些水或者是吃少量的水果充饥，也可以不煮黑米粥，而将黑米煮成饭吃，这样能较耐饱。

提醒一下，在煮黑米的时候为了能更容易煮好，可以提前先将黑米浸泡在水中。吃黑米的时候可以配些咸菜丝，或者是水煮青菜。

接下来的第四天到第六天，都是与第三天一样的。

4、第七天

到了第七天的时候，可以吃些其他的东西，但是不可以暴饮暴食，每一餐也不能吃得太饱，理想状态是吃七分饱即可，不这样做的话前面几天努力的都会白费掉，减肥的效果也不会很好。

完成一周的减肥计划之后，接下来的每一周都可以进行上面的重复，只要坚持进行，遵守饮食原则，那么一个月下来一定能减重成功。

黑米减肥推荐：黑米茶

材料：黑米
做法：
1)先把黑米洗干净，然后控干水分。
2)接着把锅烧热，倒进洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
3)接着改为文火慢炒，大约15分钟后黑米开裂就可熄火。
4)取大约40克的黑米放在杯子里，加入500克开水冲泡十分钟即可饮用。

注意事项：

虽然黑米减肥十分有效，但是一种食物如果天天吃、顿顿吃，难免会让人食欲降低。而且目前世界上没有一种天然的食物是可以提供人体所需的全部营养的，所摄取的食物必须多种多样才能保证营养全面。黑米不含维生素C以及维生素B12，也没有维生素AD，钙的含量也不足，因此吃黑米减肥的时候，要补充多种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和橙黄色的蔬菜，还要多做户外活动。